Vietnamesiske instant-nudler er populære blant japanske forbrukere?

På Asian Food Bazaar i Shin-Okubo-distriktet i Tokyo vises instant-nudler fremtredende nær inngangen, hvor Vietnams kjente instant-nudler må nevnes, rapporterte Vietnam News Agency.

Japans import av instant-nudler fra asiatiske land i 2022 utgjorde 57,6 millioner dollar, sa den asiatiske avisen Nikkei nylig, med henvisning til data fra Japans finansdepartement. Blant dem har Vietnams umiddelbare nudelimport alene oversteget 3,3 millioner dollar, 5,6 ganger mer enn i 2017.

Siden vietnamesiske instant-nudler kom i hyllene på det japanske markedet, har det vietnamesiske merket vunnet de japanske spisegjestenes gunst. Kunder som kjøper vietnamesiske instant-nudler er hovedsakelig vietnamesere som bor i Japan og japanere som er gift med vietnamesere.

Do Thi Cang, eier av en asiatisk matbutikk på Okubo Street, sa: "De populære vietnamesiske instant nudler er Shou Shou og Dai Machi instant nudler. Hosho instant nudler er populære ikke bare på grunn av smaken, men også fordi de er krydret. I tillegg har Hao Hao instant-nudler dukket opp på japanske TV-kanaler og har blitt kalt "nasjonale instant-nudler", og deres produktgjenkjenning i Japan er høyere enn for andre instant-nudler.

De siste årene har antallet vietnamesere i Japan økt og ligger i dag på rundt 500 000 mennesker. Med det økende antallet vietnamesere i Japan, har flere og flere vietnamesiske instant-nudler kommet inn på det japanske markedet.

Xie Duc Minh, kommersiell rådgiver ved den vietnamesiske ambassaden i Japan, sa: "Vietnamesisk kultur og til og med vietnamesisk mat er veldig populære på det japanske markedet. Japanere ønsker også å ha flere spisemuligheter og endrer ofte smaken, ikke bare begrenset til japansk mat, men også å smake på delikatessene fra mange land, inkludert vietnamesisk mat I tillegg bruker japanere ofte ferdigmat til frokost eller hurtigmat, og vietnamesiske instant-nudler er et av valgene deres.

I dag er det lett å kjøpe vietnamesiske merker av instant nudler i Japan. Det kan sies at selv om Japan er fødelandet for instant nudler, har landet de siste årene importert slike produkter fra mange land, hvorav vietnamesiske instant nudler er populære blant forbrukere. (END)